La Importancia de Cuidar Nuestra Salud en Cuerpo, Mente y Espíritu
La Importancia de Cuidar Nuestra Salud en Cuerpo, Mente y Espíritu
AJONJOLÍ TAMBIÉN CONOCIDO COMO SÉSAMO El ajonjolí, también conocido como sésamo, es una semilla oleaginosa muy utilizada en la cocina de diversas culturas alrededor del mundo. Estas pequeñas semillas son conocidas por su sabor y textura distintivos, así como…
QUÉ TIPOS DE ACEITE SE RECOMIENDAN PARA COCINAR Y CUÁLES NO Y PORQUÉ? Hay varios tipos de aceites que se utilizan comúnmente para cocinar, y cada uno tiene características y propiedades diferentes. A continuación se presentan algunos de los aceites…
CANELA QUÉ ES Y CUÁLES SON SUS BENEFICIOS? La canela es una especia obtenida de la corteza interna del árbol Cinnamomum. Ha sido utilizada durante siglos tanto por su sabor distintivo como por sus propiedades medicinales. A continuación se presentan…
¿Qué es el Edamame y cuáles son sus propiedades? Los edamames otro de los llamados superalimentos, son granos inmaduros de la planta de soja, específicamente de la variedad Glycine max. Son populares en la cocina asiática y se consumen principalmente…
PIMIENTA NEGRA SUS BENEFICIOS La pimienta negra es una especia comúnmente utilizada en la cocina que se obtiene de los frutos secos de la planta Piper nigrum. Además de su sabor distintivo, la pimienta negra también ofrece una serie…
QUÉ SON LOS JUGOS VERDES Y CUÁLES SON SUS BENEFICIOS Los jugos verdes, también conocidos como batidos verdes o smoothies verdes, son bebidas elaboradas a partir de una combinación de frutas y verduras de hojas verdes. Estos jugos se han…
LA CEREMONIA DEL TÉ MATCHA EN JAPÓN La ceremonia del té Matcha, conocida como “Chanoyu” o “Sado”, es una práctica tradicional japonesa que tiene más de 800 años de historia. Es una ceremonia que se centra en la preparación y…
QUÉ ES LA CHÍA Y CUÁLES SON SUS PROPIEDADES Y BENEFICIOS La chía es una planta herbácea que pertenece a la familia de la menta y es nativa de América Central y México. Las semillas de chía son pequeñas, ovaladas…
TÉ MATCHA Qué es el Matcha? El matcha es un tipo especial de té verde en polvo que se originó en Japón. Se produce a partir de hojas de té verde de alta calidad que se cultivan y procesan de…
QUIÉN ES THICH NHAT HANH Thich Nhat Hanh es un renombrado maestro budista, escritor y activista por la paz originario de Vietnam. Nació el 11 de octubre de 1926 en la ciudad de Huế, en Vietnam central. Es conocido por…